Hotel in Cangas de Onís Spain.

Restaurant El Molín de la Pedrera Tel. 985849109 Spanish version Restaurant El Molín de la Pedrera.
C/ Río Güeña, nº 2 - Cangas de Onís - ASTURIAS

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El Molín de la Pedrera Cangas de Onís

Menu

 

bookings tel. 985 84 91 09

cold dishes
   
Anchovies in olive-oil
Cured acorn-fed ham
Cheese from Gamonedo
Cheese-board with various cheeses
Tuna fish steak
Smoked beef in olive-oil
 

 

Pitu de Caleya Restaurante El Moín de la Pedrera

 

 

Piragua de cecina, Restaurante El Molín de la Pedrera Cangas de Onís

 

tapas
   
Filo pastry filled with Cabrales cheese and hazelnuts
Chorizo sausage in pancakes
Typical Asturian black pudding pie
Asturian black pudding
Assortment of mushrooms with chestnuts
 
Croquettes
Chorizo sausage in cider
Chorizo meat with Cabrales cheese sauce
Fried anchovies with ham
 


   
Fabada Asturiana en el Restaurante El Molín de la Pedrera en Cangas de Onís.

salads
Warm salad with tuna
Mixed salad with smoked fish
Cod
 
 
 
 
fabada
 
 
fabada (small portion, typical Asturian bean soup with meat))
fabada asturiana (ración)

 




 

 
 
fish
   
Hake with scallops
 
Cod with natural tomatoe
 
 
Tuna fish  
 
   
   
   
   

 

Solomillo al Cabrales El Molín de la Pedrera

 

meat
 
Meat from Asturias on maize pancakes
Pieces of fillet steak with garlic
Fillet steak with Cabrales cheese sauce
Black Angus with mustard and Parmentier
Entrecot
Pork with Port sauce
 
Pieces of steak with Cabrales cheese sauce

 

 

Crema de Manzana El Molín de la Pedrera.

 

Cremoso de Café sobre Browny con cooky hecho en Noviembre 2006

 

 

..... Home made desserts
   
Cheesecake
Charlotte (cream and chocolate)
Chocolate and biscuit cake
Frixuelos cake (crepe)
Quark cheese with mashed bilberries
Sweet cheese pudding

 

 

Dulce de queso con peineta de Caramelo Restaurante El Molín de la Pedrera en Cangas de Onís, presentado asi en Noviembre 2006.

 

 

Oricios de Castaña con Chocolate hecho en Octubre 2006 en el Molín de la Pedrera Cangas de Onís

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

El Molín de la Pedrera en Cangas de Onís.

Carta de Vinos

Vinos Espumosos
   
Cava Agustí Torelló Mata Brut Nature  
Champagne Moet Chandon Brut Reserva  
Cava rosado Albert i Noia Brut Nature  
Sidra Brut EM Emilio Martinez El Gobernador  
   
Sidra Natural de Mesa  
   
1947 Lagar Viuda de Angelón (Nava)  
Españar Lagar Gobernador (Villaviciosa)  
   
   
   
   
Vinos Blancos  
   
Fillaboa Albariño D.O. Rias Baixas  
Sin Palabras Albariño D.O. Rias Baixas  
José Pariente  D.O. Rueda  
Viñas del Vero Gewüstraminer Somontano  
A Coroa Godello D.O. Valdeorras  
Envidia Cochina D.O. Rías Baixas  
Meín D. O. Ribeiro  
100 Montañas D.O. Cangas Asturias (Sobre Lías)  
   
Vinos Rosados  
   
   
   
Petit Pitacum D. o. Bierzo  
Gran Caus Penedés 06 D.O. Penedés  
Tombú V.T. de Castilla  
   
   

Vinos Tintos  
   
D.O. Rioja  
   
Herencia Remondo La Montesa (crianza)  
(crianza)  
Marqués de Murrieta (Reserva)  
Pies Negros (crianza)  
(crianza)  
Ramón Bilbao Edición Limitada (crianza)  
Amaren de Luis Cañas (reserva)  
VS Murúa (reserva)  
Roda (reserva)  
LZ Lanzaga(crianza)  
Viña Ardanza (reserva)  
Muga (crianza)  
(reserva)  
   
   
   
D.O. Ribera del Duero  
   
Pago de Capellanes (media crianza)  
Pruno Finca Villacreces (crianza)  
Conde San Cristobal (crianza)  
Valduero (crianza)  
Pago Carraovejas(crianza)  
Malleolus Emilio Moro (crianza)   
Emilio Moro (crianza)  
Verónica Salgado El Capricho (crianza)  
Tomás Postigo (crianza)  
   
   

D.O. Somontano

 
Gran Vos (crianza)  
   
   
   
   
V. T. Castilla  
Mas de Leda (crianza)   
   
D.O. Penedés  
Isabel Negra (crianza)   
   
   
   
   
   
   
   
D.O. Priorat  
Le Cousins del Insconcient  
   
   
D.O. Navarra  
Inurrieta 400 (crianza)  
   
   

D.O. Toro

 
San Román(crianza)  
El Descarte Elías Mora (crianza)  
   
   

D.O. Bierzo

 
Dominio de Tares Cepas Viejas (crianza)  
   
   
   
D.O. Calatayud  
Baltasar Gracián Cepas Viejas (joven)  
   
D.O. Jumilla  
Juan Gil (crianza)  
   
D.O. Alicante  
Enrique Mendoza (crianza)   
   

D.O. Cigales

 
Museum Real (reserva)
   
Asturias  
Monasterio de Corias (crianza, mencía)  
El Novicio (crianza)  
7 Vidas (roble)  
   
   
   
   
   
   
   
   
Vino dulce  

Sidra de Hielo Diamantes de Hielo Vda. Angelón

 
Casa del Inca PX  
Tokaji  
   
   


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